Как готовили котлеты по 13 копеек: секреты советского общепита

В недавнем интервью бывший повар советского общепита поделился уникальными рецептурами и секретами приготовления знаковых котлет, которые долгое время были любимым блюдом советских граждан. Эти котлеты были символом уюта и настоящего домашнего угощения, а их вкус до сих пор вызывает ностальгию у многих.

Как отмечают бывшие повара, во времена СССР котлеты пользовались особой популярностью. Для многих людей они стали настоящим деликатесом, и даже спустя годы, воспоминания о них вызывают теплые чувства.