Больше не морожу и не сушу зелень: делаю из чеснока, укропа и петрушки ароматную приправу - хранится годами

Фото: freepik.com

Сезон свежей зелени короткий, а покупать пучки в магазине зимой дорого и не всегда удобно — они быстро вянут. Обычная сушка на веревке или заморозка не всегда сохраняют вкус и аромат. Есть другой вариант: сделать из зелени готовую сухую приправу с чесноком и солью. Она не занимает места в морозилке, не портится и всегда под рукой.

Рецепт нашёл в телеграм-канале «Простые Хитрости». Понадобится минимум продуктов:

• укроп — 100 г

• петрушка ...