Как улучшить омлет: 4 добавки - и пышнее пышного, высокий и нежный. Что добавляют мудрые хозяйки

Шедеврум

Утро начинается с омлета. Казалось бы, что может быть проще? Взбил яйца с молоком, вылил на сковороду — и готово. Но почему-то у одних получается воздушное облако, которое тает во рту, а у других — плоский блин, похожий на резиновую подошву. Знакомая история?

Мудрые хозяйки знают: идеальный омлет — это не магия, а точная наука. И есть несколько простых добавок, которые превращают обычную яичницу в кулинарный шедевр. Никаких сложных ингредиентов, всё уже есть на кухне. Рассказываем о четырех секретных компонентах...