Бабушкины ушки и звёздное желе: какие необычные грибы можно встретить в крымских лесах

Даже в феврале крымские леса могут удивить. В районе Байдарской долины и Большого каньона Крыма можно встретить необычные грибы, которые больше похожи на сказочных существ.

Один из самых ярких — Саркосцифа алая, её ещё называют «алой эльфовой чашей». Небольшие чашечки насыщенного красного цвета появляются зимой и ранней весной. В народе их прозвали «бабушкины ушки». Гриб считается съедобным, но из-за жёсткой мякоти гастрономической ценности почти не имеет. Зато выглядит эффектно — словно...