Тонкие и вкусные: универсальный рецепт блинов

Имя Мишеля Ру неразрывно связано с миром высокой кухни. Его кулинарный талант снискал мировую известность, а рецепты стали настоящими эталонами вкуса. Среди них особое место занимают блины - нежнейшие, ажурные, тающие во рту. Сегодня мы приоткроем завесу над секретами этого знаменитого блюда и расскажем, как приготовить блины по рецепту Мишеля Ру. Ингредиенты: Мука - 125 г Сахар - 15 г Яйца - 2 шт. Молоко - 325 мл Сливки - 100 мл Ваниль или лимонная цедра - по вкусу Соль - щепотка Масло для жарки Приготовление...