Мой любимый постный завтрак - картофельные лепёшки с румяной корочкой и сладким луком: родных за уши не оттащить

Нейросеть

В период поста многие пересматривают привычное меню и ищут простые сытные блюда без продуктов животного происхождения. Одним из таких вариантов остаются картофельные лепёшки с карамелизированным луком.

Блюдо готовится из доступных ингредиентов и подходит для завтрака или лёгкого ужина. При правильной обжарке лепёшки получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединой.

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления потребуется 1 килограмм картофеля, 2 крупные луковицы, небольшой пучок укропа или петрушки...