Новый ГОСТ на пиво появится в России в 2027 году

Он четко определит, что можно называть настоящим напитком, а что — нет

С 1 января 2027 года в России вступят в силу обновленные требования к производству пива — начнет действовать новый национальный стандарт ГОСТ Р 72295‑2025 "Пиво. Общие технические условия", который заменит устаревший стандарт 2012 года.

Об этом сообщила кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова, чьи комментарии передает ТАСС.