Не изюм, не курага и в три раза полезнее чернослива: назван идеальный сухофрукт

Фото: progorod43.ru

Среди сухофруктов есть свои звезды и свои тихони. Изюм добавляют в выпечку, курагу едят для сердца, чернослив ценят за мягкое слабительное действие. Но диетологи все чаще обращают внимание на скромный сушеный инжир. Этот невзрачный плод обошел конкурентов по двум важнейшим показателям - содержанию клетчатки и кальция. И именно это сочетание делает его настоящим суперфудом.

Цифры, которые говорят сами за себя

Сушеный инжир - рекордсмен по количеству пищевых волокон.