В Нижегородской области 23 компании уличили в нарушениях по молоку

В Нижегородской области специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения при производстве молочной продукции. С начала 2026 года проблемы зафиксированы у 23 организаций.

Как уточнили в региональном управлении ведомства по Нижегородской области и Республике Марий Эл, речь идёт о несоответствии баланса молочного жира. По документам его содержание в готовой продукции оказалось выше, чем в использованном сырье.

Такое расхождение вызвало вопросы у контролирующего органа. По результатам...