Я готовлю вкусный кисломолочный продукт из СССР. У меня на это уходит всего пару минут, а уже через несколько часов он готов

Шедеврум

Помните вкус настоящего кефира из детства? Густого, кисловатого, с нежной текстурой, который продавали в стеклянных бутылках с металлическими крышечками? Сегодня в магазинах полно кисломолочных продуктов с разными названиями, но тот самый вкус найти сложно. Йогурты слишком сладкие, кефир жидковат, а в ряженке не та кислинка. Автор этого материала долго искал способ вернуть тот самый, советский вкус. И нашел! Рецептом поделилась знакомая повар из Армении. Оказалось, что приготовить идеальный...