5 минут до идеальной аджики: секреты соседки, которые удивили всех

Аджика — это не просто соус, а настоящая кулинарная изюминка. Острота, вкус, аромат, играющие в унисон, — вот что для истинного гурмана значит настоящая аджика.

На днях возле своей кухни завела разговор с соседкой Людочкой, и она поделилась своим рецептом. Удивительно, но вместо долгого процесса приготовления, как я ожидала, она уверенно утверждала, что аджику можно сделать всего за 5 минут.

— И да, нужно, чтобы она постояла сутки, — добавила Людочка с улыбкой. — Но к вечеру она уже будет отличной для подачи!