Жарю яичные котлеты: 5 яиц - и кастрюля котлет! Секреты пышности и вкуса, от которых "мясные отдыхают"

Создано в Шедевруме

На основе пяти обычных яиц можно получить целую порцию необычных котлет. Они получаются пышными и сочными, с насыщенным вкусом, который многие сравнивают с мясным. Это блюдо часто становится неожиданным фаворитом даже у тех, кто обычно предпочитает традиционные варианты.

Предлагаем подробный рецепт яичных котлет, который поможет разнообразить повседневное меню. Следующие детали приготовления направлены на достижение идеальной текстуры и вкуса.

Для начала сваренные вкрутую яйца охлаждают и очищают.