Ежедневная тарелка супа — народная привычка, которую диетологи просят пересмотреть раз и навсегда

Фото ИИ pg21.ru

Многолетняя привычка обязательно съедать "первое" на обед уходит корнями в культурные традиции, а не в строгие медицинские предписания. В прошлом супы помогали экономно расходовать продукты, превращая небольшое количество мяса и овощей в сытное блюдо для всей семьи. Современная гастроэнтерология подтверждает, что желудок одинаково эффективно справляется и с жидкой, и с твердой пищей при условии их правильного пережевывания.

Миф о вреде питания "всухомятку" возник задолго...