Картофель с грибами по-польски: простой и вкусный рецепт

Запеченный картофель с грибами — это классическое блюдо, которое порадует каждую семью своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Представляем рецепт, который легко приготовить и который станет изюминкой вашего стола.

Необходимые ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Свежие грибы — 750 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сметана — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Репчатый лук — 1-2 шт.
• Соль, молотый черный перец, укроп — по вкусу

Этапы приготовления

1.