От советского стола к современному отвращению: три блюда из прошлого, которые мы больше не хотим видеть на тарелке

Фото ИИ progorodnn.ru

Советская кулинария формировалась в условиях дефицита и строгой экономии ресурсов. Продукты, которые когда-то считались украшением праздничного стола, сегодня нередко вызывают недоумение. Изменение вкусовых привычек и доступ к мировым кухням превратили старые деликатесы в гастрономические антипримеры.

Молочный суп с макаронами и характерной пенкой возглавляет список главных кулинарных страхов прошлого. В советских учреждениях это блюдо считалось обязательным элементом здорового рациона.