Секретная добавка в воду для яиц заставит скорлупу отделиться как по волшебству без лишних усилий

Фото ИИ progorodnn.ru

Проблема прилипшей скорлупы знакома каждому, кто хоть раз готовил яйца для завтрака или салата. Когда оболочка отделяется вместе с частью белка, продукт теряет аппетитный вид, а процесс чистки превращается в рутину. Основная причина такой сложности кроется в уровне кислотности и плотности подскорлупной мембраны, которая у свежих яиц прилегает максимально плотно.

Для решения этой задачи опытные кулинары используют обычную пищевую соду. Всего пол чайной ложки этого порошка...