Какие морепродукты и рыбу можно спокойно брать, а какие нужно обходить стороной: запомните 4 правила безопасного выбора

Pro Город (архив)

Разобраться в многообразии рыбы на прилавке бывает непросто. Морская и речная, дикая и фермерская, свежая и замороженная – глаза разбегаются. А ведь от того, что именно окажется в вашей корзине, зависит, получит организм обещанную порцию Омега-3, йода и витаминов или просто съест красивую, но бесполезную тушку.

Медики и эксперты по питанию единодушны: рыба – ценный продукт. Но чтобы он принёс реальную пользу, придётся научиться разбираться в уловках производителей.

Дикая против выращенной...