Гастроэнтеролог Головчанская отказалась от универсальных диет

Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская заявила, что универсальные диеты с множеством запретов утратили актуальность. Вместо этого она предлагает индивидуальный подход к питанию с помощью пищевого дневника и соблюдение сбалансированной диеты, включая «Правило трёх».

Современные подходы в гастроэнтерологии отходят от универсальных диет с обширными списками ограничений. Об этом сообщила гастроэнтеролог Татьяна Головчанская.

«Почему диеты, исключающие продукты или даже целые категории продуктов, теряют актуальность?