Как огурцы стали роскошью: ценовая загадка на фоне глобальных трендов

Наблюдая за ценами на огурцы в супермаркетах в конце февраля, у многих покупателей возникает вопрос: «Почему они стоят так дорого?». Этот хрустящий овощ, привычно обнимающий полки магазинов, вдруг оказывается в зоне премиум-класса. Ситуация, когда обычный салат становится вызовом для кошелька, вызывает недовольство. Но что же за этим стоит? Давайте попробуем разобраться.

Обвинения в сговоре: что стоит за ростом цен

Самый легкий способ объяснить скачок цен — найти «злодеев», виновных в происходящем.