Не могу больше есть красную кислятину: делаю кетчуп сама за пару минут - идеален и к рыбе и к мясу

ПроГород

Рассказываю, как можно заготовить вкусный кетчуп и не покупать в магазинах химозную кислятину по сумасшедшим ценам. Кетчупа я заготавливаю много, но он всё равно улетает быстрее, чем хотелось бы. Мне больше нравится классический вариант — сладковатый, нежный, без лишней остроты. А муж обожает этот, с яблоками. Он чуть кислее, вкус интереснее, да и перца я туда добавляю побольше. Попробуйте, возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым.

Для кетчупа лучше всего брать помидоры сорта «сливки».