Диетолог дала советы по приготовлению полезных блинов на Масленицу

Диетолог дала советы по приготовлению полезных блинов на Масленицу

Главный внештатный специалист по диетологии Минздрава Крыма Виктория Гаврилова отметила, что в тесто для блинов добавляют разные виды муки — нутовую, гречневую, овсяную. Также популярны добавки из измельчённых фруктов и овощей.

«Если мы говорим про классический рецепт, когда блинчики достаточно эластичные, лёгкие, пушистые, то, конечно, мы тут можем поиграться ещё с начинками», — сказала она.

Гаврилова рекомендует...