Почему продавцы в бешенстве, когда покупатели сами меняют битые яйца в лотке на целые из соседней упаковки

Архив редакции

Покупатели в магазинах часто открывают лотки с яйцами и проверяют, нет ли трещин. Если одно разбито, многие просто перекладывают целое из соседней упаковки. Формально товар тот же самый, но у сотрудников это вызывает раздражение. Причина не в вредности, а в правилах торговли.

По данным розничных сетей, до 3–5 % яиц в партии могут оказаться с микротрещинами после транспортировки. Это считается браком и подлежит списанию. Но вмешательство покупателей усложняет учет.

Почему...