Врач назвала безопасную норму красной икры

Избыточное употребление этого продукта может привести к проблемам с сердцем, сосудами и почками. Оптимальная разовая порция красной икры для здорового взрослого человека составляет одну-две чайные ложки в день.

В праздничный день допустимо съесть до одной столовой ложки (15–20 граммов) икры. Этого количества достаточно, чтобы получить полезные омега-3, витамины и лецитин, но не перегрузить организм солью, холестерином и калориями, сообщила РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета Ольга Тарасова.