Ежедневная тарелка супа — миф или необходимость, которую диетологи наконец-то объяснили простым языком

Фото ИИ youtvnews.ru

Традиционное убеждение о том, что отсутствие супа в ежедневном рационе неминуемо ведет к гастриту, не находит подтверждения в современной медицине. Желудку для нормальной работы не требуется обязательное поступление жидкости именно в виде первого блюда. Здоровье пищеварительной системы зависит от общего баланса белков, жиров, углеводов и достаточного количества клетчатки, которую можно получить из овощей и злаков без варки в бульоне.

Гастроэнтерологи отмечают, что суп - это прежде всего удобный формат питания...