Котлеты из свинины и курицы больше не леплю: это мясо в два раза полезнее и стоит недорого

"Про Город"

Индейка стремительно набирает популярность среди тех, кто следит за здоровьем и весом. И дело не в моде на ПП, а в реальной пользе: это мясо превосходит привычную курицу и свинину по целому ряду показателей, при этом остается доступным по цене — около 650 рублей за килограмм.​

Главное преимущество индейки — рекордное содержание белка при минимуме жира. В 100 граммах филе содержится до 23,7 грамма белка и всего 1,5 грамма жиров. Для сравнения: в свинине жиров в среднем в 15 раз больше...