На Масленицу делаю чайные блины - тонкие и кружевные: на вкус как карамель - аж слюнки текут

Фото progorod43.ru

Блины - это отдельная вселенная. У каждой хозяйки свой рецепт, свои секреты и свои фавориты на Масленицу. Но есть один вариант, который удивляет всех с первого кусочка: чайные блины, пишет kubnews.ru. Они получаются тонкими, кружевными, с потрясающим карамельным цветом и легким ароматом, от которого невозможно оторваться. При этом готовятся из того, что есть в каждом доме, а стоят копейки.

Главный секрет - в заварке. Именно крепкий черный чай дает тот самый золотистый оттенок и нежный вкус...