Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и на всю жизнь

Прогород

Есть вещи, которые просто нельзя улучшить. Джинсы, например, или черный кофе. Но яичница... О, с яичницей всё сложно. Казалось бы, что может быть проще: разбил яйца на сковороду и жди. Ан нет. То белок подгорит, то желток резиновым станет, то масло чадит на всю кухню. Вечная дилемма: сало — вкусно, но жирно, масло — полезнее, но тоже калорийно. И тут внезапно выясняется, что умные хозяйки уже давно жарят яичницу на бульоне. Серьезно. Не сало и не масло, а обычный бульон из холодильника.