Ученые назвали самое полезное масло: не оливковое, не топленое и в два раза полезнее кунжутного

Прогород

Кто-то льет сметану, фанаты майонеза стоят насмерть, а приверженцы ЗОЖ годами спорят, что налить в салат: оливковое или, может, экзотическое льняное? Но пока мы гадаем, ученые давно все посчитали. И ответ, как это часто бывает, бьет по самолюбию маркетологов. Спойлер: самое полезное масло — это не разрекламированный продукт из супермаркета и не бабушкина бутыль с подсолнечным, которая стоит в углу с сентября.

Речь пойдет не о каком-то одном суперфуде, а о принципе. И если вы думаете...