Картофель фри без грамма масла, готовится в духовке за 10 минут: любят и дети, и взрослые

prochepetsk.ru

Картошка фри – блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Но классический рецепт с фритюром превращает полезный овощ в калорийную бомбу, пропитанную маслом. Диетологи в ужасе, родители в сомнениях, а дети продолжают просить "тот самый картофель из ресторана". Выход найден: хрустящие золотистые брусочки без единой капли масла, которые готовятся в духовке быстрее, чем сварится обычная картошка.

Кулинарный обозреватель обнаружила рецепт, который уже называют главным открытием года в здоровом питании.