Врач Кашух: некоторые начинки для блинов могут развить инсулинорезистентность

Блины являются достаточно калорийным блюдом, так как готовятся с большим количеством муки, яиц, молока и масла. Однако чаще всего основной вред организму наносит неправильно выбранная начинка, которая в сочетании с тестом грозит развитием инсулинорезистентности и обострением хронических заболеваний. Об этом в беседе с RT предупредила гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.

Среди наиболее вредных продуктов для начинки к блинам специалист выделила вареную сгущёнку...