Это самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и вкусна

Фото: progorod43.ru

Споры о том, какая рыба самая полезная, не утихают годами. Диетологи твердят про омега-3, экологи пугают ртутью в тунце, а бабушки на рынке советуют ту, что "свежее". На самом деле есть один вид, который ученые и нутрициологи ставят на первое место уже много лет. И это не лосось и не форель, пишет techinsider.ru.

Хек - скромный герой

Речь про хека, он же европейская мерлуза. Многие проходят мимо него в магазине, засматриваясь на более дорогие сорта. А зря. Именно хек содержит рекордное количество веществ...