Не курага и не изюм – в два раза полезнее чернослива: вот какой сухофрукт чаще ставят на первое место

Из архива "Про Город"

Диетологи всё чаще ставят сушёный инжир на вершину рейтинга полезных сухофруктов, и цифры действительно впечатляют. В 100 граммах этих невзрачных плодов — около 18 граммов клетчатки, что вдвое больше, чем у раскрученного чернослива. Но главная сенсация — кальций: 214 миллиграммов против 160 у кураги и всего 72 у чернослива. Для костей, суставов и профилактики остеопороза это серьёзное подспорье, особенно для тех, кто не любит молочку или сидит на растительной диете.

Инжир работает мягче своих конкурентов.