Крапива вошла в рецептуру белорусского хлеба

Белорусская компания «Домочай» запустила линейку цельнозернового хлеба «Здрава Хлеб» с крапивой, льном и злаками. Продукт с высоким содержанием белка уже продается на внутреннем рынке и представлен на «Продэкспо» в Москве. Производитель планирует расширять экспорт на фоне роста спроса на функциональную выпечку. Белорусские производители продолжают развивать сегмент функциональной выпечки. Компания Домочай вывела на рынок новую линейку цельнозернового хлеба с добавлением крапивы и других растительных ингредиентов, рассказали на ОНТ.