Действительно ли суп за обедом нужен каждый день - запомните раз и навсегда

из архива "Про Город"

Суп за обедом не является обязательным блюдом на каждый день, но может быть полезной частью рациона, если вы выбираете лёгкие бульоны, овощные и нежирные варианты и не перегибаете с жиром и солью. Врачи и диетологи сходятся в одном: отсутствие супа само по себе не вызывает гастрит, язву или «проблемы с желудком», гораздо важнее в целом сбалансированное питание и режим приёма пищи.

Миф «без супа будет гастрит» идёт ещё из советских столовых, но современные гастроэнтерологи его не подтверждают...