На горах покататься, в блинах поваляться

С 16 февраля начнётся масленичная неделя, которая продлится до 22 февраля. Масленицу в нашем городе всегда отмечают весело и с размахом, чего только стоят народные гуляния на городской площади! Как подготовиться к яркому, вкусному и всеми любимому празднику?

Название «Масленица» связано с «маслом». В дохристианской Руси масло воспринимали как знак достатка — оно питательное, долго хранится, и к концу зимы его запас свидетельствовал о благополучии дома. Блины стали главным символом не сразу...