Россиянам объяснили, сколько хранятся блины с начинкой
Масленицу принято отмечать поеданием большого количества блинов, но неправильное хранение этого блюда может привести к пищевым расстройствам. Руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова рекомендует соблюдать осторожность при хранении и употреблении блинов.
— При комнатной температуре блины стоит хранить около 4–5 часов, не больше. Чем дольше подобные изделия стоят на столе, тем выше риск, что начнутся процессы порчи. На них могут указывать появление неприятного кислого запаха...