Секрет правила «3 на 3»: как печь идеальные кружевные блины без весов и кипятка - точно запомните

Шедеврум

Февраль в самом разгаре, а это значит, что совсем скоро наступит время, когда из каждой кухни будет доноситься умопомрачительный аромат выпечки. Масленица уже не за горами, и вопрос идеальных блинов становится как никогда актуальным. Многие хозяйки годами ищут ту самую формулу «дырчатости», скупая кухонные весы, измеряя температуру воды до градуса и перепробовав десятки рецептов. Но что, если лучшие блины получаются по системе, где не нужно ничего, кроме обычного стакана?

Сегодня речь пойдёт о технологии «Три на три».