Беру блинчики вместо хлеба — на выходе "божественная" закуска: готовим на любой праздник, пальчики оближешь

Freepik.com

Классическую подачу закуски с селёдкой можно изменить, заменив традиционный ржаной хлеб на тонкие луковые блинчики. Такой подход создаёт интересный контраст текстур и выводит знакомое сочетание на новый уровень.

Основой служат луковые блинчики, приготовленные по вашему проверенному рецепту. Готовые блинчики следует разрезать пополам и каждую половинку свернуть в аккуратный треугольник — это и будет основа для закуски.

Для сырно-яичной прослойки потребуется:

• Два варёных яйца...