Как я отличаю настоящий сыр от сырного продукта: шесть советов, которые помогут избежать покупки подделки

prochepetsk.ru

Картина маслом: вы приходите в супермаркет, берете красивый кусочек сыра, а дома понимаете — во рту какая-то резина, на вкус напоминает пересоленный пластик, а на терке не трется, а скользит. Знакомо? Проблема выбора между натуральным сыром и сырным продуктом сегодня актуальна как никогда. Полки ломятся от изобилия, но за красивой этикеткой часто скрывается микс из пальмового масла, сухого молока и усилителей вкуса. Корреспондент собрал шесть рабочих советов, которые помогут вычислить...