Разрыв желудка: чем опасен жидкий азот в еде и напитках

Что будет, если жидкий азот окажется в организме человека? Правда ли, что модная эффектная дымка в бокале превращает внутренние органы в хрупкое стекло? И можно ли вообще использовать в кулинарии жидкий азот? Ответы на эти и другие вопросы в программе Пятого канала «Страна советов».

Зачем нужен жидкий азот в кулинарии

www.globallookpress.com/Moritz Vennemann

Один глоток из праздничного бокала — и желудок буквально разрывается на части. Это не сцена из хоррора, а реальный финал обычного корпоратива.