Эксперт перечислил полезные блюда из картофеля

Корнеплод приносит пользу, если его правильно приготовить.

фото: pixabay.com/jameshills

Картофель может принести пользу организму человека, если его правильно приготовить, рассказал 13 февраля врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

В беседе с aif.ru он напомнил, что по пользе молодая картошка не отличается от той, что пролежала пару месяцев в погребе. Поляков подчеркнул, что молодая менее калорийна.

Самым полезным считается картофель, приготовленный аль-денте — слегка недоваренный...