Диетолог Лебедева: блины на молоке нельзя есть при гастрите, язве и панкреатите

Блины на молоке подходят не всем, и для ряда людей их употребление может быть нежелательным или требовать серьезных ограничений. Об этом "Газете.Ru" рассказала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

"В первую очередь это касается людей с непереносимостью лактозы. Даже при легкой форме дефицита фермента лактазы молочные блины могут вызывать вздутие, спазмы, диарею и общее ухудшение самочувствия, особенно если блюдо употребляется натощак или в большом количестве", — отметила она.