Как табак. Выявили еду, повышающую риск инфарктов и инсультов в 1,5 раза
Группа американских ученых провела исследование, результаты которого показали, что у любителей ультрапереработанных продуктов риск инфарктов миокарда и мозговых инсультов выше аж на целых 47%. То есть, в полтора раза. Это очень много.
Особенно, если учесть, что эти продукты подкарауливают нас в каждом магазине в огромном количестве. Можно сказать, что их там гораздо больше, чем нормальной еды. По сути, это все, что можно есть сразу или после минимальной готовки — разогрева, растворения, смешивания и т.