36 партий некачественной молочки изъято из оборота в Нижегородской области

По итогам прошлого года в Нижегородской области было изъято из оборота 36 партий небезопасной молочки в количестве 33 тонны 949 кг. Об этом говорится в материалах регионального Управления Роспотребнадзора. Чтобы проверить качество и безопасность молока и молочной продукции, специалисты изучили 5 444 пробы. Исследовались физико-химические и микробиологические показатели, наличие антибиотиков, ГМО и прочего.

Так, к примеру, на содержание антибиотиков была исследована 241 проба. Выяснилось, что 2 пробы не соответствуют норме.