"Индекс блина" на Масленицу составит 149 рублей

ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

Средняя стоимость продуктов, необходимых для приготовления четырех порций блинов на Масленицу по классическому рецепту в 2026 году, составляет 149 рублей. Об этом сообщили "Известия".

По сравнению с прошлым годом стоимость продуктов выросла примерно на 4–6% (в зависимости от методики подсчета и региона). Основной вклад в удорожание внесли мука, молоко и масло. Из ингредиентов наиболее заметно подорожало за год молоко – на 8%, пшеничная мука выросла в цене на 3%, а яйца, наоборот, подешевели на 6%.