Эксперт Крупская: не покупайте готовую еду, которая хранится вне холодильника

Упакованная готовая еда должна храниться в рабочих холодильниках. Если вы обнаружили ее за их пределами, то она небезопасна и покупать ее не следует, рассказала "Газете.Ru" директор по пищевой безопасности X5 Елена Крупская.

"Первое, на что следует обратить внимание, — расположение блюд на полке. Упакованная готовая еда должна храниться в рабочих холодильниках. Если вы обнаружили ее за их пределами, то она небезопасна. В тепле готовая еда может находиться не более 30 минут", — объяснила она.