Не просто пельмени: как превратить привычное блюдо в праздник

Классические пельмени хороши, но иногда хочется чего-то другого. Чтобы не просто отварил и съел, а чтобы блюдо само по себе было событием. И тут на помощь приходят пельмени по-узбекски. По сути — те же пельмени, но вместо кастрюли с водой они томятся в густой овощной подливе. Получается сочно, ароматно, с характером. Тесто — обычное, но на […]

фото: freepik.com

Классические пельмени хороши, но иногда хочется чего-то другого. Чтобы не просто отварил и съел, а чтобы блюдо само по себе было событием.