JAMA: развитие пищевой аллергии у детей зависит не только от генетики

Ученые из Университета Макмастера в Канаде установили, что развитие пищевой аллергии у детей зависит не только от генетики, но и от ранних факторов среды, включая применение антибиотиков и сроки введения аллергенных продуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Pediatrics.

Авторы проанализировали данные 190 исследований с участием 2,8 миллиона человек из 40 стран. По их оценкам, примерно у 5% детей к шести годам развивается пищевая аллергия — это патологическая реакция иммунной системы на обычно безопасные продукты...