С беконом будет вкуснее: 3 сочетания сладкого и соленого для изысканного перекуса

Шоколад с добавлением соленой карамели и арбуз со сливочным маслом давно уже стали классикой. Сочетание сладкого и соленого в этих случаях никого не удивляет. Уникальный вкус таких продуктовых миксов ученые объясняют эффектом наложения и усиления вкусовых ощущений.

Действительно, соль усиливает вкус, но если ее добавить слишком много, блюдо будет испорчено. То же касается и сахара: если переборщить, будет приторно. Но только не в трех комбинациях, описанных ниже.

Свежие мягкие булочки с корицей — одно из лучших осенних угощений.