Банановый кекс на сковороде

К домашнему чаепитию можно приготовить простой и быстрый кекс на сковороде с добавлением банана. Кекс выпекаем на сковороде под крышкой. Тесто для кекса замешаем с помощью венчика. Кекс получается очень вкусный, с влажной текстурой, не очень сладкий. При подаче кекс присыпать сахарной пудрой или полить топпингом.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Растительное масло - 100 мл

Мука пшеничная - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколадная...